>  2000/06/30 (金) 04:33:44      [mirai]
> > 東京方面もメモしたよ
> > ありがとう。
> > 自分でも作るんだけど
> > なかなかソースが難しい。
> ソレなんだよね。
> 市販の豚カツソースではニンともカンとも。

思い余って兵庫の明石か
どこかの店で作り方
聞いたことあるんだけど
あっさり断られた。
ソースが命でもあるから当たり前か。
生クリームや白味噌を
ちょっと入れてみたりもしたんだけど
どうしても平均的なものしかできない。

参考:2000/06/30(金)04時28分14秒