>  2000/07/04 (火) 23:59:25      [mirai]
> > 助けてくだちい
> > おかゆってどれくらい水入れたら良いんだっけ
> > ていうか、水の状態から入れて良いんだっけ?
> > おかゆ詳細きぼん
> 白がゆは、お米1に対して5倍の水加減で炊く全粥が基本ですが、ほかに7倍の
> 水で炊く7分がゆや、10倍の水で炊く5分がゆ、15倍の水で炊く3分がゆが
> あります。いずれも炊き方は基本の全がゆと同じです。
> かゆを炊く鍋は必ず厚手の物を選び、炊き始めたらふたは取らないで炊きあげま
> す。ただし途中でふきこぼれそうになったら少しふたをずらします。途中でかき
> 混ぜるとご飯の粒がつぶれた粘りがでて、のりのようになってしまいます。ご飯
> の粒がふっくらとして、たっぷりと水分を含み、それでいて粘りのないサラリと
> した仕上がりが理想的です。

マジレス超絶だんけ
でもすでに干上がってたよヽ(´ー`;)ノ
バリバリだった
泣きながら作りなおし

参考:2000/07/04(火)23時55分02秒