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> 2024/04/28 (日) 17:24:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> 歯医者から帰宅したよ(;´Д`)前の医者が信用ならなくて治療中で別のとこに行った
> 今回の歯医者に説明したら続きを引き受けてくれるって
歯医者はマジでピンキリだな(;´Д`)地域で評判のベテランがいい医者かというとそうでもないし
参考:2024/04/28(日)17時22分08秒
> 2024/04/28 (日) 17:24:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いろんな基準があるようだね(;´Д`)
> ちなみに、原材料を見ればだいたい想像がつく
> そば3割のやつは、原材料の最初に小麦と書いてある
> 5割以上だと最初にそばと書いてある
カミーユより上にシャアアズナブルって書いてあるようなもの
参考:2024/04/28(日)17時22分47秒
> 2024/04/28 (日) 17:23:58 ◆ ▼ ◇ [misao]> > さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
> いろんな基準があるようだね(;´Д`)
乾麺はJASで決めがあるけど外食にはないらしい(;´Д`)逆二八がましなほうとか
参考:2024/04/28(日)17時20分50秒
2024/04/28 (日) 17:23:55 ◆ ▼ ◇ [misao]今何連休中?
3連休だと普通
10連休だと勝ち組
100連休だと負け組
2024/04/28 (日) 17:23:51 ◆ ▼ ◇ [misao]「生めん」の蕎麦については蕎麦粉の割合が法律で定められている。
不当景品類及び不当表示防止法に基づき「生めん類の表示に関する公正競争規約」では
「そば粉3割以上」の製品について「そば」との表示が認められている。
なんと3割以上あれば「蕎麦」と名乗れるので、小麦粉7割+蕎麦3割でも蕎麦なのである。
さらに乾麺の蕎麦は、蕎麦粉の含有量の定めがない。
そのため数%でも蕎麦粉をいれてあれば「蕎麦」という表示が可能になる。
さすがにそのままでは消費者に対しておかしいということでJAS法の改訂があった。
その改訂により、蕎麦が2割以下なら「2割以下」、蕎麦が一割以下なら「1割以下」と表示する義務が生じた。
しかし、乾麺の蕎麦は、たとえ1%しか蕎麦が入っていなくても「1割以下」という表示をすれば「蕎麦」と名乗っていいわけである。
つまり生めんは3割
乾麺は1割
ちぃ覚えられない(´ー`)フ
> 2024/04/28 (日) 17:23:41 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 蕎麦の実を机の上の置いて見ながらうどんを食べるぐらいでいいのか(;´Д`)
> それじゃなんか貧ぼっちゃまっぽい(;´Д`)蕎麦のが小麦より高い訳ないけど
本来ソバは痩せた土地でも育つ貧乏食だったのに逆転しちまった(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時20分23秒
> 2024/04/28 (日) 17:23:07 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いろんな基準があるようだね(;´Д`)
> 新日本蕎麦と全日本蕎麦が主流を争っているからな
全力蕎麦をアピールするSWS(;´Д`)Super World soba
参考:2024/04/28(日)17時22分04秒
> 2024/04/28 (日) 17:23:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いろんな基準があるようだね(;´Д`)
> 基準がバラバラでいいのかよ(;´Д`)
電流すら統一できんような国だぞ
参考:2024/04/28(日)17時22分03秒
> 2024/04/28 (日) 17:23:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いろんな基準があるようだね(;´Д`)
> 基準がバラバラでいいのかよ(;´Д`)
干しそば(乾麺)の場合、そば粉の配合率が30%未満の場合、容器または包装に配合率を表示することが義務付けられています。
つまり、そば粉の配合率を表示していない乾麺蕎麦は、すべて配合率30%以上ということになります。
一般的には、高配合と呼ばれる乾麺蕎麦は、そば粉を50%以上使った商品を指します。
農林水産省は「乾めん類の日本農林規格」を設けており、JAS標準はそば粉の配合率が40%以上であること、JAS上級は50%以上であることを定めています。
ただし、JAS規格は民間団体が認定する任意の制度であり、そば粉を50%以上使ったすべての商品がJAS上級をつける義務はありません。
参考:2024/04/28(日)17時22分03秒
> 2024/04/28 (日) 17:22:47 ◆ ▼ ◇ [misao]> > さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
> いろんな基準があるようだね(;´Д`)
ちなみに、原材料を見ればだいたい想像がつく
そば3割のやつは、原材料の最初に小麦と書いてある
5割以上だと最初にそばと書いてある
参考:2024/04/28(日)17時20分50秒
2024/04/28 (日) 17:22:08 ◆ ▼ ◇ [misao]歯医者から帰宅したよ(;´Д`)前の医者が信用ならなくて治療中で別のとこに行った
今回の歯医者に説明したら続きを引き受けてくれるって
> 2024/04/28 (日) 17:22:04 ◆ ▼ ◇ [misao]> > さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
> いろんな基準があるようだね(;´Д`)
新日本蕎麦と全日本蕎麦が主流を争っているからな
参考:2024/04/28(日)17時20分50秒
> 2024/04/28 (日) 17:22:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
> いろんな基準があるようだね(;´Д`)
基準がバラバラでいいのかよ(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時20分50秒
> 2024/04/28 (日) 17:21:52 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
> > ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
> 蕎麦の実を机の上の置いて見ながらうどんを食べるぐらいでいいのか(;´Д`)
神奈川の秦野ってとこ行くとタバコの代替作物としてソバやってて
目の前のソバ畑で取れたやつですっての出してる店がある(;´Д`)花の季節に行くとソバの花が綺麗
参考:2024/04/28(日)17時18分01秒
2024/04/28 (日) 17:21:34 ◆ ▼ ◇ [misao]はししん優勝
> 2024/04/28 (日) 17:20:50 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いちおう10%そば粉が含まれていれば蕎麦を名乗っていいっていう基準が(;´Д`)
> さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
いろんな基準があるようだね(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時18分52秒
2024/04/28 (日) 17:20:39 ◆ ▼ ◇ [misao]ホロライブウエハース売ってなかった(;´Д`)
> 2024/04/28 (日) 17:20:23 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
> > ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
> 蕎麦の実を机の上の置いて見ながらうどんを食べるぐらいでいいのか(;´Д`)
それじゃなんか貧ぼっちゃまっぽい(;´Д`)蕎麦のが小麦より高い訳ないけど
参考:2024/04/28(日)17時18分01秒
> 2024/04/28 (日) 17:19:49 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 1割以下じゃね?(;´Д`)
> いちおう10%そば粉が含まれていれば蕎麦を名乗っていいっていう基準が(;´Д`)
ほぼそうめんだと思うけど蕎麦なのか(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時17分31秒
> 2024/04/28 (日) 17:19:47 ◆ ▼ ◇ [misao]> > チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
> 1割以下じゃね?(;´Д`)
店はどうか知らんが売ってるやつは3割以上必要
参考:2024/04/28(日)17時13分20秒
2024/04/28 (日) 17:19:42 ◆ ▼ ◇ [misao]書き込みの意図を読み違えてうんちく語るとかみさお民らしくてその意気や良し!(;´Д`)
> 2024/04/28 (日) 17:18:52 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 1割以下じゃね?(;´Д`)
> いちおう10%そば粉が含まれていれば蕎麦を名乗っていいっていう基準が(;´Д`)
さっき検索したときは3割って書いてあったけど(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時17分31秒
> 2024/04/28 (日) 17:18:37 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 1割以下じゃね?(;´Д`)
> そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
> ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
色付けじゃね(;´Д`)香りもあやうい
参考:2024/04/28(日)17時16分36秒
> 2024/04/28 (日) 17:18:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
> > ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
> 蕎麦の実を机の上の置いて見ながらうどんを食べるぐらいでいいのか(;´Д`)
そばの水やり.txt(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時18分01秒
> 2024/04/28 (日) 17:18:01 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 1割以下じゃね?(;´Д`)
> そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
> ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
蕎麦の実を机の上の置いて見ながらうどんを食べるぐらいでいいのか(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時16分36秒
> 2024/04/28 (日) 17:17:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> > あそこに立ってるだけの役が楽すぎるからな(;´Д`)憎まれもするさ
> そういやゴール前にジャマーも居たな(;´Д`)
ある意味バスケより戦略性あって面白いんだけどなぁ
参考:2024/04/28(日)17時16分35秒
> 2024/04/28 (日) 17:17:31 ◆ ▼ ◇ [misao]> > チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
> 1割以下じゃね?(;´Д`)
いちおう10%そば粉が含まれていれば蕎麦を名乗っていいっていう基準が(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時13分20秒
> 2024/04/28 (日) 17:17:19 ◆ ▼ ◇ [misao]> > みんなわざとなんだけど
> > あいつは天然…と
> 自分のミスを認められないと老後孤立するぞ
いやぁ(;´Д`)そうですね貴殿は人生の先輩っすからね…
参考:2024/04/28(日)17時15分21秒
> 2024/04/28 (日) 17:16:36 ◆ ▼ ◇ [misao]> > チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
> 1割以下じゃね?(;´Д`)
そば粉なんて香り付け程度だよ(;´Д`)
ドライマティーニにおけるベルモットくらいの割合だよ
参考:2024/04/28(日)17時13分20秒
> 2024/04/28 (日) 17:16:35 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ゴール役にボールぶつけてな(;´Д`)
> あそこに立ってるだけの役が楽すぎるからな(;´Д`)憎まれもするさ
そういやゴール前にジャマーも居たな(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時14分44秒
> 2024/04/28 (日) 17:16:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> > チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
> 1割以下じゃね?(;´Д`)
ゆで太郎は5割とか見たな(;´Д`)最近高くなっちゃってあんま行けんが
参考:2024/04/28(日)17時13分20秒
> 2024/04/28 (日) 17:16:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> チェーンでもそば粉5割前後なんだな(;´Д`)意外と多かった
それ以上減らすとそばっぽさなくなりそう
参考:2024/04/28(日)17時14分34秒
> 2024/04/28 (日) 17:16:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> ミサトさんはいつだってソヴァーだ(;´Д`)
ever of everything by misato
参考:2024/04/28(日)17時13分13秒
> 2024/04/28 (日) 17:15:21 ◆ ▼ ◇ [misao]> みんなわざとなんだけど
> あいつは天然…と
自分のミスを認められないと老後孤立するぞ
参考:2024/04/28(日)17時13分51秒
> 2024/04/28 (日) 17:15:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
> 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
そば粉はロシアも多いと聞く(;´Д`)最近滞りがちで高騰
参考:2024/04/28(日)17時08分27秒
> 2024/04/28 (日) 17:14:44 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ポートボールってあったよね(;´Д`)小学校のころ授業でよくやった
> ゴール役にボールぶつけてな(;´Д`)
あそこに立ってるだけの役が楽すぎるからな(;´Д`)憎まれもするさ
参考:2024/04/28(日)17時13分35秒
2024/04/28 (日) 17:14:34 ◆ ▼ ◇ [misao]チェーンでもそば粉5割前後なんだな(;´Д`)意外と多かった
> 2024/04/28 (日) 17:14:04 ◆ ▼ ◇ [misao]> > チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
> 1割以下じゃね?(;´Д`)
ほぼうどんじゃねえか(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時13分20秒
2024/04/28 (日) 17:13:51 ◆ ▼ ◇ [misao]みんなわざとなんだけど
あいつは天然…と
> 2024/04/28 (日) 17:13:42 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 死角から突こうとするのはギコギコの常だろ(;´Д`)キャッチボールではなくドッジボール
> ポートボールってあったよね(;´Д`)小学校のころ授業でよくやった
漏れあれ得意で中学で似たようなバスケ部選んだら全然勝手が違いすぎてそっこーやめた
参考:2024/04/28(日)17時13分01秒
> 2024/04/28 (日) 17:13:35 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 死角から突こうとするのはギコギコの常だろ(;´Д`)キャッチボールではなくドッジボール
> ポートボールってあったよね(;´Д`)小学校のころ授業でよくやった
ゴール役にボールぶつけてな(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時13分01秒
> 2024/04/28 (日) 17:13:28 ◆ ▼ ◇ [misao]> > もっと聞き覚えのある名前だった(;´Д`)
> > 食券で立ち食いそばクオリティの店
> 富士そば
> 小諸そば
> いろり庵きらく
それだ(;´Д`)富士峙
参考:2024/04/28(日)17時11分09秒
> 2024/04/28 (日) 17:13:20 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
> チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
1割以下じゃね?(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時10分53秒
2024/04/28 (日) 17:13:13 ◆ ▼ ◇ [misao]ミサトさんはいつだってソヴァーだ(;´Д`)
> 2024/04/28 (日) 17:13:01 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 書き込みの意図を考えていないレスは狙っているのか天然なのか(;´Д`)
> 死角から突こうとするのはギコギコの常だろ(;´Д`)キャッチボールではなくドッジボール
ポートボールってあったよね(;´Д`)小学校のころ授業でよくやった
参考:2024/04/28(日)17時05分16秒
> 2024/04/28 (日) 17:12:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
> 園山俊二の漫画であったなと思ったが洋画でもっと前にあったか(;´Д`)
マイフェアレディや足長おじさんよりももっと前の時代から多分ある話だろうな(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時08分51秒
> 2024/04/28 (日) 17:12:41 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 一番近いところで500kmあるんだが(;´Д`)
> 関西?(;´Д`)阪急そばでも食わはったらよろしいんちゃいます?
阪急そばはもうおらん!(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時11分51秒
2024/04/28 (日) 17:12:29 ◆ ▼ ◇ [misao]エアコン最強にした
> 2024/04/28 (日) 17:12:04 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
> 日本の小麦輸入はアメリカからの政府買い付けがダントツで多い
こういう子ね(;´Д`)
漏れもよくやるけど投稿ボタン押した瞬間にそういう意味で聞いてたんじゃなかったっぽいって気づくやつ
参考:2024/04/28(日)17時10分41秒
> 2024/04/28 (日) 17:11:51 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小諸そばはまあまあ好き(;´Д`)俺がよく行く神田の店舗は
> > 大体混んでるからいつも天ぷら揚げたてだし
> 一番近いところで500kmあるんだが(;´Д`)
関西?(;´Д`)阪急そばでも食わはったらよろしいんちゃいます?
参考:2024/04/28(日)17時05分29秒
> 2024/04/28 (日) 17:11:23 ◆ ▼ ◇ [misao]> 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
7割~8割が輸入だよ(;´Д`)
https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/syotoku/02/pdf/07_data3-2.pdf
参考:2024/04/28(日)17時08分09秒
> 2024/04/28 (日) 17:11:09 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 若菜そば?(;´Д`)
> もっと聞き覚えのある名前だった(;´Д`)
> 食券で立ち食いそばクオリティの店
富士そば
小諸そば
いろり庵きらく
参考:2024/04/28(日)17時09分33秒
> 2024/04/28 (日) 17:10:59 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 若菜そば?(;´Д`)
> もっと聞き覚えのある名前だった(;´Д`)
> 食券で立ち食いそばクオリティの店
ゐろり庵きらく?
参考:2024/04/28(日)17時09分33秒
> 2024/04/28 (日) 17:10:53 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
> 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
チェーンの立ち食いそばって何割そばぐらいなの?(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時08分27秒
> 2024/04/28 (日) 17:10:41 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
> 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
日本の小麦輸入はアメリカからの政府買い付けがダントツで多い
参考:2024/04/28(日)17時08分27秒
> 2024/04/28 (日) 17:10:39 ◆ ▼ ◇ [misao]> むちゃくちゃにしてやりたい(;´Д`)
> https://misao.mixh.jp/c/up/misao161820.png
たまには同意の上野セックスしてあげなよ(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時00分48秒
> 2024/04/28 (日) 17:09:45 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
> 輸入でしょ?(;´Д`)中国産
その割にうどん屋ほど安くない
参考:2024/04/28(日)17時08分27秒
> 2024/04/28 (日) 17:09:33 ◆ ▼ ◇ [misao]> > なんだっけあのよく駅にある(;´Д`)
> 若菜そば?(;´Д`)
もっと聞き覚えのある名前だった(;´Д`)
食券で立ち食いそばクオリティの店
参考:2024/04/28(日)17時06分37秒
> 2024/04/28 (日) 17:08:56 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
うちの職場にいる(;´Д`)近くにいくと妙にくさい掃除用具入れみたいなニオイがする
参考:2024/04/28(日)17時05分55秒
> 2024/04/28 (日) 17:08:51 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
園山俊二の漫画であったなと思ったが洋画でもっと前にあったか(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時05分55秒
> 2024/04/28 (日) 17:08:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> 小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
輸入でしょ?(;´Д`)中国産
参考:2024/04/28(日)17時08分09秒
2024/04/28 (日) 17:08:09 ◆ ▼ ◇ [misao]小麦は輸入だけどそばはそういうわけにいかんのか(;´Д`)
> 2024/04/28 (日) 17:07:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
ライザップの社長みたいになるよ
参考:2024/04/28(日)17時05分55秒
> 2024/04/28 (日) 17:07:12 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
短足でも足長おじさんに!?
参考:2024/04/28(日)17時05分55秒
> 2024/04/28 (日) 17:06:37 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 美味しいチェーンの蕎麦屋はないの?(;´Д`)
> なんだっけあのよく駅にある(;´Д`)
若菜そば?(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時02分57秒
> 2024/04/28 (日) 17:06:35 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 小諸そばはまあまあ好き(;´Д`)俺がよく行く神田の店舗は
> > 大体混んでるからいつも天ぷら揚げたてだし
> 一番近いところで500kmあるんだが(;´Д`)
小諸駅までは?
参考:2024/04/28(日)17時05分29秒
2024/04/28 (日) 17:05:55 ◆ ▼ ◇ [misao]素材は良いのに化粧っ気が無くて地味な女を金かけて化けさせたい
> 2024/04/28 (日) 17:05:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 美味しいチェーンの蕎麦屋はないの?(;´Д`)
> 小諸そばはまあまあ好き(;´Д`)俺がよく行く神田の店舗は
> 大体混んでるからいつも天ぷら揚げたてだし
一番近いところで500kmあるんだが(;´Д`)
参考:2024/04/28(日)17時02分11秒
> 2024/04/28 (日) 17:05:16 ◆ ▼ ◇ [misao]> > いや多分もっと地獄(;´Д`)60近い奴が40前後の奴にお前らは遅れている!!って説教垂れているのが板の現状であって議題は何でもいいというか大体的外れ
> 書き込みの意図を考えていないレスは狙っているのか天然なのか(;´Д`)
死角から突こうとするのはギコギコの常だろ(;´Д`)キャッチボールではなくドッジボール
参考:2024/04/28(日)17時03分14秒
2024/04/28 (日) 17:05:06 ◆ ▼ ◇ [misao]冷たい麦茶作るか(;´Д`)今年初
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