> > トマトがうま味の元なんだよ
> 旨味はトマトじゃなくてチーズなんだけどな(;´Д`)

業務スーパーで買った「チーズ＆ペッパー」は、やみつきになる粉末パスタソースである。 – KEISUI ART STUDIO
https://keisui.com/20240612-food-52863-keisui/

業務スーパーにある「チーズ＆ペッパー」はまあ、それなりだがもうちょっと
良いチーズを使って欲しいと思う
パルメザン＋ペコリーノ・ロマーノが正統派らしいね

んでイタリアではカチョ・エペペ（チーズと黒こしょう）という何のひねりもないネーミングらしい

参考：2024/12/01(日)03時23分05秒

> > イタリア料ってだし使わないよな
> > やはりフランス料理には劣るようだな
> トマトがうま味の元なんだよ

旨味はトマトじゃなくてチーズなんだけどな(;´Д`)

参考：2024/12/01(日)03時08分54秒

> > ｺﾛﾝﾌﾞｽ以前は何食ってたんだ
> 南イタリアは魚介(;´Д`)北イタリアはチーズ

イタリア人って魚介とチーズ絶対合わせないって言うよね
南北問題なのか？

参考：2024/12/01(日)03時17分56秒

> > ブロードというものを使いますが(;´Д`)
> ペペロンチーノなんて唐辛子とニンニクだけだからね
> 料理として素朴すぎるよ

にんにくと唐辛子を混ぜればなんでも美味くなるんだ

参考：2024/12/01(日)02時50分12秒

日本在住のホロEN
カリ
ベー
アイリス
フワモコ
ビブー
意外と少なかった

> 茄子のペーストをパンに塗るやつでも作るか

まずそう

参考：2024/12/01(日)03時18分29秒

茄子のペーストをパンに塗るやつでも作るか

> あさりとかめちゃ出汁でるのとちがいますの？

日本むかしばなし「あさりとかめ」

参考：2024/12/01(日)03時15分53秒

> > トマトがうま味の元なんだよ
> ｺﾛﾝﾌﾞｽ以前は何食ってたんだ

南イタリアは魚介(;´Д`)北イタリアはチーズ

参考：2024/12/01(日)03時12分16秒

> > ウインナーってウィーンで作られたのかな
> そりゃそうよ

ドイツだとフランクフルトだしな(;´Д`)

参考：2024/12/01(日)03時07分39秒

あさりとかめちゃ出汁でるのとちがいますの？

> クマを生物兵器にしよう(;´Д`)

ウクライナ人に教えてあげよう(;´Д`)

参考：2024/12/01(日)03時11分43秒

> > イタリア料ってだし使わないよな
> > やはりフランス料理には劣るようだな
> トマトがうま味の元なんだよ

ｺﾛﾝﾌﾞｽ以前は何食ってたんだ

参考：2024/12/01(日)03時08分54秒

クマを生物兵器にしよう(;´Д`)

https://misao.mixh.jp/c/up/misao165520.png
ｼｮｳｷ

> > ブロードというものを使いますが(;´Д`)
> ペペロンチーノなんて唐辛子とニンニクだけだからね
> 料理として素朴すぎるよ

ナポリタンはイタリア生まれでないので具材が色々入ってるんだね(;´Д`)

参考：2024/12/01(日)02時50分12秒

> イタリア料ってだし使わないよな
> やはりフランス料理には劣るようだな

トマトがうま味の元なんだよ

参考：2024/12/01(日)02時40分53秒