> > お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> > 破綻するのかなと予想するけど
> > そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)
> ﾒｼは適当(;´Д`)お菓子は化学実験
> あれはきっちり測らないと別ﾓﾉになってしまう

その時にレシピと違う人数分作るとして
火加減や火を入れる時間はどう調整していく
べきなの(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時52分16秒

> > お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> > 破綻するのかなと予想するけど
> > そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)
> ﾒｼは適当(;´Д`)お菓子は化学実験
> あれはきっちり測らないと別ﾓﾉになってしまう

ﾊﾟﾝはどっちに入るよ(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時52分16秒

> > ここは料理するｵｯｻﾝが多いのな(;´Д`)
> お菓子だって作っちゃうみたいなものなのかな(;´Д`)女子力たけえ

料理が上手ければ女子にもﾓﾃそうなのにな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時53分39秒

> ここは料理するｵｯｻﾝが多いのな(;´Д`)

外に食べに行くのがめんどくさい(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時53分03秒

> いかなごでも煮るか(;´Д`)

そろそろクギ煮の季節始まった？

参考：2017/04/20(木)11時51分22秒

> > そういえばちょっと前まではスープ入れる前の丼に
> > 謎の白い粉を山盛り入れるラーメン屋が多かったな
> あれ全部ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑだったのか(;´Д`)犬やｲｷﾞﾘｽ人なら致死量だよあれ

大丈夫だよ(;´Д`)ｲｷﾞﾘｽ人の舌は退化してるからうまみを理解できないんだ

参考：2017/04/20(木)11時51分01秒

> > お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> > 破綻するのかなと予想するけど
> > そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)
> 食事としてのおかずは適当でもいいしﾘｶﾊﾞﾘが割と利くけどお菓子はｼﾋﾞｱっていうな(;´Д`)

でも基本砂糖と小麦とバターだから美味い(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時51分46秒

> ここは料理するｵｯｻﾝが多いのな(;´Д`)

お菓子だって作っちゃうみたいなものなのかな(;´Д`)女子力たけえ

参考：2017/04/20(木)11時53分03秒

ｼﾞｬｰﾀﾞさんが使ってた細いというか楕円？の軽量ｽﾌﾟｰﾝが欲しい(;´Д`)
普通の丸いやつだとｽﾊﾟｲｽのﾋﾞﾝの口に入らん

ここは料理するｵｯｻﾝが多いのな(;´Д`)

https://www.amazon.co.jp/dp/B01LXIUB7G

ロジクールからマウスが届いた(;´Д`)

> > お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> > 破綻するのかなと予想するけど
> > そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)
> 菓子と料理は次元が違う正確さが必要

膨れなかったり、硬くなったり食感が全く違ったものになったりする
何度シュー皮をビスケットにしてしまったことか(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時51分18秒

> お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> 破綻するのかなと予想するけど
> そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)

ﾒｼは適当(;´Д`)お菓子は化学実験
あれはきっちり測らないと別ﾓﾉになってしまう

参考：2017/04/20(木)11時49分47秒

> お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> 破綻するのかなと予想するけど
> そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)

食事としてのおかずは適当でもいいしﾘｶﾊﾞﾘが割と利くけどお菓子はｼﾋﾞｱっていうな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時49分47秒

> いかなごでも煮るか(;´Д`)

イナゴ？

参考：2017/04/20(木)11時51分22秒

いかなごでも煮るか(;´Д`)

> お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
> 破綻するのかなと予想するけど
> そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)

菓子と料理は次元が違う正確さが必要

参考：2017/04/20(木)11時49分47秒

> > 二郎にはｱﾎほど入っていると噂で聞いたけど(;´Д`)
> そういえばちょっと前まではスープ入れる前の丼に
> 謎の白い粉を山盛り入れるラーメン屋が多かったな

あれ全部ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑだったのか(;´Д`)犬やｲｷﾞﾘｽ人なら致死量だよあれ

参考：2017/04/20(木)11時49分32秒

> > でもｽﾊﾟｲｽ小さじ1って結構な量だよ(;´Д`)少々とか言われても全くわからない
> 少々は少々だよ(;´Д`)
> 趣味はアニメを少々の少々

にんにくヒトカケみたいな分量指示が
許せない(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時48分10秒

> > 日本じゃそんなに言われてないけど海外じゃ結構問題になってるようだよな(;´Д`)化学調味料
> 二郎にはｱﾎほど入っていると噂で聞いたけど(;´Д`)

二郎に限らずﾗｰﾒﾝ屋では大量に使う(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時46分58秒

お菓子作りとかキッチリ分量測らないと
破綻するのかなと予想するけど
そんな料理でも適当でなんとかなるのですか(;´Д`)

> > 日本じゃそんなに言われてないけど海外じゃ結構問題になってるようだよな(;´Д`)化学調味料
> 二郎にはｱﾎほど入っていると噂で聞いたけど(;´Д`)

そういえばちょっと前まではスープ入れる前の丼に
謎の白い粉を山盛り入れるラーメン屋が多かったな

参考：2017/04/20(木)11時46分58秒

> > 料理は愛情ではなく化学だからな(;´Д`)分量大事
> > そのくせ少々とかよく分からない単位持ち出すし訳がわからないよ
> 1つまみが指3本で少々が指2本だったかも(;´Д`)

それもおっさんの俺の太い指と美少女中学生の細い指とじゃ分量変わってくると思うんだ
けど良いこと聞いたのでそれで今度料理試してみる(;´Д`)ｸｼｺ

参考：2017/04/20(木)11時46分51秒

> > あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう
> 天秤本体を載せる台が傾いてるかの確認もするのかな(;´Д`)

iphoneのｺﾝﾊﾟｽに水平出せる機能がついてる(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時46分36秒

> > あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう
> でもｽﾊﾟｲｽ小さじ1って結構な量だよ(;´Д`)少々とか言われても全くわからない

少々は少々だよ(;´Д`)
趣味はアニメを少々の少々

参考：2017/04/20(木)11時43分46秒

> > でもｽﾊﾟｲｽ小さじ1って結構な量だよ(;´Д`)少々とか言われても全くわからない
> だからくえりゃいいんだっつの(;´Д`)バジル少々のためにﾊﾞｼﾞﾙ300円買うか？
> 俺ならﾊﾞｼﾞﾙ無で作るわ
> 

おいしく作りたいし(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時46分45秒

> > 日本じゃそんなに言われてないけど海外じゃ結構問題になってるようだよな(;´Д`)化学調味料
> 二郎にはｱﾎほど入っていると噂で聞いたけど(;´Д`)

だから旨いと錯覚するんだろうな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時46分58秒

> > 偏頭痛とかの副作用があるっぽいけど大丈夫なのかな(;´Д`)
> 日本じゃそんなに言われてないけど海外じゃ結構問題になってるようだよな(;´Д`)化学調味料

二郎にはｱﾎほど入っていると噂で聞いたけど(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時44分32秒

> > あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう
> 料理は愛情ではなく化学だからな(;´Д`)分量大事
> そのくせ少々とかよく分からない単位持ち出すし訳がわからないよ

1つまみが指3本で少々が指2本だったかも(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時45分48秒

> > あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう
> でもｽﾊﾟｲｽ小さじ1って結構な量だよ(;´Д`)少々とか言われても全くわからない

だからくえりゃいいんだっつの(;´Д`)バジル少々のためにﾊﾞｼﾞﾙ300円買うか？
俺ならﾊﾞｼﾞﾙ無で作るわ



参考：2017/04/20(木)11時43分46秒

> あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

天秤本体を載せる台が傾いてるかの確認もするのかな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時41分57秒

> あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

今どき天秤かよ(;´Д`)ピンセットで分銅かよ

参考：2017/04/20(木)11時41分57秒

> あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

料理は愛情ではなく化学だからな(;´Д`)分量大事
そのくせ少々とかよく分からない単位持ち出すし訳がわからないよ

参考：2017/04/20(木)11時41分57秒

> あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

ごはんはすごくいいよ(;´Д`)炊飯器に全部目盛りが入ってる
でも釜飯作るときに気が遠くなる

参考：2017/04/20(木)11時41分57秒

> > 一定量以上かけても舌の感じられる旨味は変わらないらしいけど(;´Д`)
> > 身体は沢山入れるとﾋﾞﾝﾋﾞﾝに感じちゃうらしいぞ
> 偏頭痛とかの副作用があるっぽいけど大丈夫なのかな(;´Д`)

日本じゃそんなに言われてないけど海外じゃ結構問題になってるようだよな(;´Д`)化学調味料

参考：2017/04/20(木)11時43分29秒

> あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

でもｽﾊﾟｲｽ小さじ1って結構な量だよ(;´Д`)少々とか言われても全くわからない

参考：2017/04/20(木)11時41分57秒

> > 味の素って美味しくなる？(;´Д`)
> > ふりかけても何の味も感じないよ
> 一定量以上かけても舌の感じられる旨味は変わらないらしいけど(;´Д`)
> 身体は沢山入れるとﾋﾞﾝﾋﾞﾝに感じちゃうらしいぞ

偏頭痛とかの副作用があるっぽいけど大丈夫なのかな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時40分46秒

あのひと(;´Д`)ごはんにかけるふりかけとかも天秤で測ってそう

> > 最近はサイダーをたまにぬんでますね
> > コーラと違って味がどんなだったか忘れちゃうんだよなあ
> ラムネとサイダーって違うん？(;´Д`)

ｻﾝﾄﾘ的にはﾋﾞｰ玉入りﾋﾞﾝに入ってるのがﾗﾑﾈでそれ以外がｻｲﾀﾞｰらしい(;´Д`)
ｻｲﾀﾞｰとｿｰﾀﾞ水の違いは砂糖の有無かな？

参考：2017/04/20(木)11時38分30秒

> 味の素って美味しくなる？(;´Д`)
> ふりかけても何の味も感じないよ

一定量以上かけても舌の感じられる旨味は変わらないらしいけど(;´Д`)
身体は沢山入れるとﾋﾞﾝﾋﾞﾝに感じちゃうらしいぞ

参考：2017/04/20(木)11時37分56秒

> 4人前レシピで5人分作るとかもうカオス(;´Д`)卒倒すると思う

だから適当でええねんて(;´Д`)各材料ﾁｮｲ足しで

参考：2017/04/20(木)11時35分37秒

> 味の素って美味しくなる？(;´Д`)
> ふりかけても何の味も感じないよ

実家の食卓には小瓶の味の素が常備してて
何にでもかけてた(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時37分56秒

> > 最近はサイダーをたまにぬんでますね
> > コーラと違って味がどんなだったか忘れちゃうんだよなあ
> ラムネとサイダーって違うん？(;´Д`)

7-11のｾﾞﾛｶﾛﾘｰｻｲﾀﾞｰはﾗﾑﾈっぽい(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時38分30秒

> 味の素って美味しくなる？(;´Д`)
> ふりかけても何の味も感じないよ

魚とかにふりかけて野犬に食わせると良いって聞いた(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時37分56秒

> 最近はサイダーをたまにぬんでますね
> コーラと違って味がどんなだったか忘れちゃうんだよなあ

ラムネとサイダーって違うん？(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時37分44秒

> 4人前レシピで5人分作るとかもうカオス(;´Д`)卒倒すると思う

大家族なら作る前に発狂しちゃうな(;´Д`)それだと

参考：2017/04/20(木)11時35分37秒

味の素って美味しくなる？(;´Д`)
ふりかけても何の味も感じないよ

最近はサイダーをたまにぬんでますね
コーラと違って味がどんなだったか忘れちゃうんだよなあ

> > よくわからんが相変わらず謎のｱﾐﾉ酸ﾃｸﾉﾛｼﾞｰを駆使しているのかな(;´Д`)
> 単純に焼くと水分が飛び過ぎちゃうだけじゃないの(;´Д`)

炒めると油や味や香りが飛んじゃうのが理由でした(;´Д`)思い出した

参考：2017/04/20(木)11時34分01秒

> > 意外な話だったよ
> > 平たく盛って真ん中を少し凹ませて熱を通りやすくしてﾁﾝするのが正しいやり方でした(;´Д`)
> 卵などの具材を追加するんで中華鍋派です

ああいうのってIHの上でｶﾞﾝｶﾞﾝやっても大丈夫なのかな？(;´Д`)IHの耐熱ｶﾞﾗｽ割れそうな

参考：2017/04/20(木)11時35分26秒

> > いや(;´Д`)多分そのﾋﾄ冷凍食品
> 味の素のｻﾞﾁｬｰﾊﾝはﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めるよりﾚﾝﾁﾝの方がおいしくなるように出来てるって(;´Д`)先週ﾃﾚﾋﾞで味の素の担当者が言ってた

五郎丸のチャーハンは売れてるの？(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時29分41秒

> > 女性に体重を聞くなんて失礼な人ね(;´Д`)
> 女性？(;´Д`)

心はｵﾈｴなのかも(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時31分21秒

4人前レシピで5人分作るとかもうカオス(;´Д`)卒倒すると思う

> > そんなんあるんか(;´Д`)いつもﾌﾗｲﾊﾟﾝでやってたよ
> 意外な話だったよ
> 平たく盛って真ん中を少し凹ませて熱を通りやすくしてﾁﾝするのが正しいやり方でした(;´Д`)

卵などの具材を追加するんで中華鍋派です

参考：2017/04/20(木)11時33分57秒

> > 味の素のｻﾞﾁｬｰﾊﾝはﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めるよりﾚﾝﾁﾝの方がおいしくなるように出来てるって(;´Д`)先週ﾃﾚﾋﾞで味の素の担当者が言ってた
> よくわからんが相変わらず謎のｱﾐﾉ酸ﾃｸﾉﾛｼﾞｰを駆使しているのかな(;´Д`)

謎のｱﾐﾉ酸ﾃｸﾉﾛｼﾞｰに加えて2種の調味油がおいしさの秘密だそうな(;´Д`)

参考：2017/04/20(木)11時33分02秒