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> 2017/10/24 (火) 13:09:12 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 水煮缶使うと超簡単だけどつなぎに小麦粉入れるのが重要だ(;´Д`)揚げてると崩れる
> > 乾燥豆戻して作ったほうがホクホク感は上だが
> クシコ(;´Д`)クックパッドには小麦粉でツナギにするの書いてないのおおいな
乾燥豆から戻す場合は熱が入ってないから揚げるとでんぷんが固まるんだと思う(;´Д`)
水煮は既に熱が入ってるから駄目とか
あとまとめる時にギューッと握れば大丈夫みたいな話もあるけど
小麦粉混ぜるのが一番楽だと思う
参考:2017/10/24(火)13時03分29秒
> 2017/10/24 (火) 13:03:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> > なんだろうとおもったがマメコロッケなんてあるのか(;´Д`)オッサンなってからマメが美味いのでこんどつくってみよ
> 水煮缶使うと超簡単だけどつなぎに小麦粉入れるのが重要だ(;´Д`)揚げてると崩れる
> 乾燥豆戻して作ったほうがホクホク感は上だが
クシコ(;´Д`)クックパッドには小麦粉でツナギにするの書いてないのおおいな
参考:2017/10/24(火)13時02分26秒
> 2017/10/24 (火) 13:02:26 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ファラフェル作りなよ(;´Д`)ビール飲みながらバクバク食える
> なんだろうとおもったがマメコロッケなんてあるのか(;´Д`)オッサンなってからマメが美味いのでこんどつくってみよ
水煮缶使うと超簡単だけどつなぎに小麦粉入れるのが重要だ(;´Д`)揚げてると崩れる
乾燥豆戻して作ったほうがホクホク感は上だが
参考:2017/10/24(火)13時00分11秒
> 2017/10/24 (火) 13:00:11 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ころっけを作りたいが(;´Д`)食べる胃袋と食欲がない
> > わかいこに無限にくわせたい
> ファラフェル作りなよ(;´Д`)ビール飲みながらバクバク食える
なんだろうとおもったがマメコロッケなんてあるのか(;´Д`)オッサンなってからマメが美味いのでこんどつくってみよ
参考:2017/10/24(火)12時59分01秒
> 2017/10/24 (火) 12:59:57 ◆ ▼ ◇ [misao]> ころっけを作りたいが(;´Д`)食べる胃袋と食欲がない
> わかいこに無限にくわせたい
胃ガンで胃を切って大腸直結手術をした人か(;´Д`)
参考:2017/10/24(火)12時57分53秒
> 2017/10/24 (火) 12:59:01 ◆ ▼ ◇ [misao]> ころっけを作りたいが(;´Д`)食べる胃袋と食欲がない
> わかいこに無限にくわせたい
ファラフェル作りなよ(;´Д`)ビール飲みながらバクバク食える
参考:2017/10/24(火)12時57分53秒
2017/10/24 (火) 12:57:53 ◆ ▼ ◇ [misao]ころっけを作りたいが(;´Д`)食べる胃袋と食欲がない
わかいこに無限にくわせたい
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