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> 2018/01/13 (土) 18:35:59 ◆ ▼ ◇ [misao]> > できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)
> 炭火は?(;´Д`)
炭をありがたがってるのは牛角に洗脳された焼肉難民だけ(;´Д`)
参考:2018/01/13(土)18時34分11秒
> 2018/01/13 (土) 18:35:17 ◆ ▼ ◇ [misao]> ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)
http://i.imgur.com/IFF861J.jpg
それは自分で考えろ(;´Д`)
参考:2018/01/13(土)18時31分28秒
> 2018/01/13 (土) 18:34:11 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)
> できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)
炭火は?(;´Д`)
参考:2018/01/13(土)18時33分00秒
> 2018/01/13 (土) 18:33:00 ◆ ▼ ◇ [misao]> ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)
できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)
参考:2018/01/13(土)18時31分28秒
2018/01/13 (土) 18:31:28 ◆ ▼ ◇ [misao]ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)
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