> > 定義としてまず麺が違う(;´Д`)
> > そして冷たい麺料理としては
> > 冷麺：じゃがいも練って麺にする
> > 冷やし中華（すっぱいのとｺﾞﾏﾀﾚあるやつ）：ふつうの中華麺
> > 冷やしラーメン（ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟが冷製なだけのﾗｰﾒﾝ）:ふつうの中華麺つめたいﾗｰﾒﾝという場合もある
> > の3種類あるよ
> ジャガイモなのか(;´Д`)そのまま食った方が美味いのに

いまはでんぷんらしいよ(;´Д`)中華麺は小麦粉とかんすい

参考：2018/05/15(火)21時11分38秒

> > 冷やし中華や冷麺とどう違うの？(;´Д`)
> 定義としてまず麺が違う(;´Д`)
> そして冷たい麺料理としては
> 冷麺：じゃがいも練って麺にする
> 冷やし中華（すっぱいのとｺﾞﾏﾀﾚあるやつ）：ふつうの中華麺
> 冷やしラーメン（ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟが冷製なだけのﾗｰﾒﾝ）:ふつうの中華麺つめたいﾗｰﾒﾝという場合もある
> の3種類あるよ

ジャガイモなのか(;´Д`)そのまま食った方が美味いのに

参考：2018/05/15(火)21時09分57秒

> > 冷やしラーメン食べた(;´Д`)汁はしょっぱいのでほとんど残してしまった
> 冷やし中華や冷麺とどう違うの？(;´Д`)

定義としてまず麺が違う(;´Д`)
そして冷たい麺料理としては
冷麺：じゃがいも練って麺にする
冷やし中華（すっぱいのとｺﾞﾏﾀﾚあるやつ）：ふつうの中華麺
冷やしラーメン（ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟが冷製なだけのﾗｰﾒﾝ）:ふつうの中華麺つめたいﾗｰﾒﾝという場合もある
の3種類あるよ

参考：2018/05/15(火)21時06分42秒

> > 冷やしラーメン食べた(;´Д`)汁はしょっぱいのでほとんど残してしまった
> 冷やし中華や冷麺とどう違うの？(;´Д`)

汁や麺が普通のラーメンと同じなんだ(;´Д`)汁に使う油は冷温でも固まらないやつを使っている

参考：2018/05/15(火)21時06分42秒

> 冷やしラーメン食べた(;´Д`)汁はしょっぱいのでほとんど残してしまった

冷やし中華や冷麺とどう違うの？(;´Д`)

参考：2018/05/15(火)21時04分06秒

> 冷やしラーメン食べた(;´Д`)汁はしょっぱいのでほとんど残してしまった

本だしをお湯で溶いて水でさらに薄めるた汁で薄めるといいよ(;´Д`)山形とかの冷やしﾗｰﾒﾝはジッサイそうしてる
白だしつゆでもいいんだけど


参考：2018/05/15(火)21時04分06秒

冷やしラーメン食べた(;´Д`)汁はしょっぱいのでほとんど残してしまった