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>  2021/09/23 (木) 16:20:53        [misao]
> > 長崎ちゃんぽんラーメンショウキ(;´Д`)初耳だ
> リンダーハットとかいう名のチェーン店があるじゃん(;´Д`)

ラーメンではないな(;´Д`)
https://www.ringerhut.jp/menu/#chanpon

参考:2021/09/23(木)16時19分26秒

>  2021/09/23 (木) 16:20:14        [misao]
> > 長崎ちゃんぽんラーメンって味がわからない人が具沢山のラーメン作ったら豪華に見えて流行っただけなのでは?(;´Д`)
> あれはラーメンではないが(;´Д`)

ラーメンとちゃんぽんの違い。明確にします!
https://ossme.top/293.php

長崎ちゃんぽんの麺は

唐灰汁(とうあく)

というかん水で作られています。スープを程よく吸い、コシを残しつつもモッチリ食感に。風味も豊かに仕上がるといった、まさにちゃんぽんのためのちゃんぽん麺です。

そして、唐灰汁の製造は薬品的な関係上、許可が必要なようです。更に、唐灰汁の製造は「長崎」でしか許可されていない訳なんです。

リンガーハットのは偽物かあ(;´Д`)

参考:2021/09/23(木)16時18分24秒

>  2021/09/23 (木) 16:19:26        [misao]
> > 長崎ちゃんぽんラーメンって味がわからない人が具沢山のラーメン作ったら豪華に見えて流行っただけなのでは?(;´Д`)
> 長崎ちゃんぽんラーメンショウキ(;´Д`)初耳だ

リンダーハットとかいう名のチェーン店があるじゃん(;´Д`)

参考:2021/09/23(木)16時18分44秒

>  2021/09/23 (木) 16:18:44        [misao]
> 長崎ちゃんぽんラーメンって味がわからない人が具沢山のラーメン作ったら豪華に見えて流行っただけなのでは?(;´Д`)

長崎ちゃんぽんラーメンショウキ(;´Д`)初耳だ

参考:2021/09/23(木)16時17分26秒

>  2021/09/23 (木) 16:18:24        [misao]
> 長崎ちゃんぽんラーメンって味がわからない人が具沢山のラーメン作ったら豪華に見えて流行っただけなのでは?(;´Д`)

あれはラーメンではないが(;´Д`)

参考:2021/09/23(木)16時17分26秒

2021/09/23 (木) 16:17:26        [misao]
長崎ちゃんぽんラーメンって味がわからない人が具沢山のラーメン作ったら豪華に見えて流行っただけなのでは?(;´Д`)

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