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> 2023/09/05 (火) 15:35:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 漬け込むなら舞茸の方が柔らかくなるよ
> すごいよねあれ(;´Д`)なんか短時間で白っぽく変質しちゃう
> 実際に柔らかくなるけど味が良くなるわけじゃないのがなぁ
> あと働いてくれた舞茸は粉付けて揚げて喰うのが好き
肉の味は他の調味料でどうとでも(;´Д`)
俺は脂質を控えたいから舞茸はスープにしちゃうな
それか舞茸ごと一緒に煮込む
参考:2023/09/05(火)15時28分23秒
> 2023/09/05 (火) 15:28:23 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 漬け込むだけでずいぶん柔らかくなるよ(;´Д`)洗って焼く
> 漬け込むなら舞茸の方が柔らかくなるよ
すごいよねあれ(;´Д`)なんか短時間で白っぽく変質しちゃう
実際に柔らかくなるけど味が良くなるわけじゃないのがなぁ
あと働いてくれた舞茸は粉付けて揚げて喰うのが好き
参考:2023/09/05(火)15時09分02秒
> 2023/09/05 (火) 15:09:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 牛塊肉を本麒麟で煮込もうぜ
> > https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000665
> 漬け込むだけでずいぶん柔らかくなるよ(;´Д`)洗って焼く
漬け込むなら舞茸の方が柔らかくなるよ
参考:2023/09/05(火)14時50分36秒
> 2023/09/05 (火) 15:08:16 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 漬け込むだけでずいぶん柔らかくなるよ(;´Д`)洗って焼く
> 外れた話するが西京漬けや味噌漬けはタレを指で除けて焼くのだ(;´Д`)知らんで焦げ付かせる奴は殴りたくなるのだ
塩麹もね
参考:2023/09/05(火)14時55分49秒
> 2023/09/05 (火) 14:55:49 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 牛塊肉を本麒麟で煮込もうぜ
> > https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000665
> 漬け込むだけでずいぶん柔らかくなるよ(;´Д`)洗って焼く
外れた話するが西京漬けや味噌漬けはタレを指で除けて焼くのだ(;´Д`)知らんで焦げ付かせる奴は殴りたくなるのだ
参考:2023/09/05(火)14時50分36秒
> 2023/09/05 (火) 14:50:36 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 本麒麟が美味しくないのでひたすら消費しているよ(;´Д`)残念だ
> 牛塊肉を本麒麟で煮込もうぜ
> https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000665
漬け込むだけでずいぶん柔らかくなるよ(;´Д`)洗って焼く
参考:2023/09/05(火)14時43分09秒
> 2023/09/05 (火) 14:43:09 ◆ ▼ ◇ [misao]> 本麒麟が美味しくないのでひたすら消費しているよ(;´Д`)残念だ
牛塊肉を本麒麟で煮込もうぜ
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000665
参考:2023/09/05(火)14時40分03秒
2023/09/05 (火) 14:40:03 ◆ ▼ ◇ [misao]本麒麟が美味しくないのでひたすら消費しているよ(;´Д`)残念だ
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