下へ
> 2006/01/12 (木) 16:46:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> カルビー、「かっぱえびせん」に永谷園のお茶づけ海苔味と都こんぶ味
> http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/jp/lifestyle/419371
> (;´Д`)何か微妙
おかえしにお茶漬けのあられがえびせんになってな(;´Д`)
参考:2006/01/12(木)16時46分13秒
> 2006/01/12 (木) 16:46:32 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ガソリンたかっ
みんなそろって鉄オタになろうヽ(´ー`)ノ
参考:2006/01/12(木)16時44分08秒
> 2006/01/12 (木) 16:46:20 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 俺も同じだ
> > ダージンってなんだろう
> http://www.geocities.co.jp/Athlete-Sparta/7052/ta-jin.htm
関西ローカルじゃ知る由もないわな
参考:2006/01/12(木)16時44分27秒
2006/01/12 (木) 16:46:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]カルビー、「かっぱえびせん」に永谷園のお茶づけ海苔味と都こんぶ味
http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/jp/lifestyle/419371
(;´Д`)何か微妙
2006/01/12 (木) 16:45:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]白くてねばねばしたものという表現を考案した奴は天才
2006/01/12 (木) 16:45:26 ◆ ▼ ◇ [qwerty]誰かのルールはいらない
誰かのモラルはいらない
学校も塾もいらない
真実を握り締めたい
> 2006/01/12 (木) 16:44:27 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > バッテン荒川だな
> > タージンは俺が知らない
> 俺も同じだ
> ダージンってなんだろう
http://www.geocities.co.jp/Athlete-Sparta/7052/ta-jin.htm
参考:2006/01/12(木)16時43分34秒
> 2006/01/12 (木) 16:44:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ガソリンたかっ
ゆーじ?
参考:2006/01/12(木)16時44分08秒
2006/01/12 (木) 16:44:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ガソリンたかっ
> 2006/01/12 (木) 16:43:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> とんかつパンの話をしよう(´ー`)
カツサンドとは違うの?(;´Д`)
参考:2006/01/12(木)16時39分51秒
> 2006/01/12 (木) 16:43:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 最近俺の廃人化が著しいな(;´Д`)
魔神化に見えた(;´Д`)
参考:2006/01/12(木)16時42分59秒
> 2006/01/12 (木) 16:43:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 最近俺の廃人化が著しいな(;´Д`)
俺漏れ(;´Д`)
参考:2006/01/12(木)16時42分59秒
2006/01/12 (木) 16:43:39 ◆ ▼ ◇ [qwerty]おちーん
> 2006/01/12 (木) 16:43:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > バッテン荒川とタージンどちらがメジャーだろうか?
> バッテン荒川だな
> タージンは俺が知らない
俺も同じだ
ダージンってなんだろう
参考:2006/01/12(木)16時41分47秒
2006/01/12 (木) 16:42:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]最近俺の廃人化が著しいな(;´Д`)
> 2006/01/12 (木) 16:42:47 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> とんかつパンの話をしよう(´ー`)
ぼっちゃまととんかつの話をしようぜ
参考:2006/01/12(木)16時39分51秒
> 2006/01/12 (木) 16:42:28 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 表面だけ揚げる
> 中は生
低温で揚げるらしい事と中まで火が通っているらしい事は調べがついた
参考:2006/01/12(木)16時39分29秒
> 2006/01/12 (木) 16:41:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 今起きたヽ(´ー`)ノロキ
> 今死ねよヽ(´ー`)ノザキ
(;´Д`)ヒィ
参考:2006/01/12(木)16時41分11秒
> 2006/01/12 (木) 16:41:47 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> バッテン荒川とタージンどちらがメジャーだろうか?
バッテン荒川だな
タージンは俺が知らない
参考:2006/01/12(木)16時41分21秒
2006/01/12 (木) 16:41:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]バッテン荒川とタージンどちらがメジャーだろうか?
> 2006/01/12 (木) 16:41:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 今起きたヽ(´ー`)ノロキ
今死ねよヽ(´ー`)ノザキ
参考:2006/01/12(木)16時40分10秒
> 2006/01/12 (木) 16:41:03 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> とんかつパンの話をしよう(´ー`)
ハムカツという代用を知っているか(´ー`)
参考:2006/01/12(木)16時39分51秒
> 2006/01/12 (木) 16:40:44 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 表面だけ揚げる
> 中は生
ジミー桑畑がいるな
参考:2006/01/12(木)16時39分29秒
> 2006/01/12 (木) 16:40:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> とんかつパンの話をしよう(´ー`)
うまいよな
参考:2006/01/12(木)16時39分51秒
2006/01/12 (木) 16:40:28 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ああゲノム峠
2006/01/12 (木) 16:40:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]今起きたヽ(´ー`)ノロキ
2006/01/12 (木) 16:39:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]とんかつパンの話をしよう(´ー`)
> 2006/01/12 (木) 16:39:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > して平兵衛メソッドというのはどういった揚げ方なのか
> 表面だけ揚げる
中は生
参考:2006/01/12(木)16時39分11秒
> 2006/01/12 (木) 16:39:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> して平兵衛メソッドというのはどういった揚げ方なのか
表面だけ揚げる
参考:2006/01/12(木)16時37分09秒
2006/01/12 (木) 16:38:58 ◆ ▼ ◇ [qwerty]楽天くん?(´ー`)
2006/01/12 (木) 16:37:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]自動変換なんて使ったことないよ
むしろ邪魔
うぜえ消えろ
2006/01/12 (木) 16:37:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]http://www.naruto.com/j/naruto_net.swf
http://www.capcom.co.jp/psp_x/index.swf
最近はこんなのばっかりか(;´Д`)
2006/01/12 (木) 16:37:18 ◆ ▼ ◇ [qwerty]声優の大谷育江さんが体調不良によりレギュラー番組休業へ
ワンピースのチョッパー役は伊倉一恵さんが代役を担当
ポケモン、ガッシュベル、コナン等、その他の番組については現在不明
2006/01/12 (木) 16:37:09 ◆ ▼ ◇ [qwerty]して平兵衛メソッドというのはどういった揚げ方なのか
> 2006/01/12 (木) 16:34:30 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ZENBUNNINNYOUうぜええええええ!!
> ぜんぶんにんにょう
ぜんぶいんにょう
参考:2006/01/12(木)16時33分12秒
> 2006/01/12 (木) 16:33:43 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > つかどうせラードとかヘットなんだろうから常温では固形なのでは
> 普通にサラダ油使うところもあるでよ
> つうかコスト考えるとそっちのほうが安いから
> ラード使ってるところのほうが少ないんじゃないだろうか
肉が大量に仕入れられるならラード入手はそんなに困難ではないよ
参考:2006/01/12(木)16時32分17秒
> 2006/01/12 (木) 16:33:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > つかどうせラードとかヘットなんだろうから常温では固形なのでは
> 普通にサラダ油使うところもあるでよ
> つうかコスト考えるとそっちのほうが安いから
> ラード使ってるところのほうが少ないんじゃないだろうか
同じ油なのにラードとガソリンくらい違うのはどうして
参考:2006/01/12(木)16時32分17秒
2006/01/12 (木) 16:33:14 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ユアネットが戻ってきたのか
その割にはRemixが荒れてないな
参考:2006/01/12(木)16時31分11秒
> 2006/01/12 (木) 16:33:12 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 油って固めるテンプルで固めれば燃えるゴミで出せること知らないの?
> ZENBUNNINNYOUうぜええええええ!!
ぜんぶんにんにょう
参考:2006/01/12(木)16時28分41秒
> 2006/01/12 (木) 16:32:17 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 油って固めるテンプルで固めれば燃えるゴミで出せること知らないの?
> つかどうせラードとかヘットなんだろうから常温では固形なのでは
普通にサラダ油使うところもあるでよ
つうかコスト考えるとそっちのほうが安いから
ラード使ってるところのほうが少ないんじゃないだろうか
参考:2006/01/12(木)16時30分00秒
2006/01/12 (木) 16:32:01 ◆ ▼ ◇ [qwerty]くぎゅうはもう一回り太って欲しいな(´Д`)
> 2006/01/12 (木) 16:31:19 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > くわしく聞こうじゃないか
> 釘宮りえちゃん14歳
クンニしたい
参考:2006/01/12(木)16時30分59秒
2006/01/12 (木) 16:31:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ユアネットが戻ってきたのか
> 2006/01/12 (木) 16:30:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 門脇Y
> くわしく聞こうじゃないか
釘宮りえちゃん14歳
参考:2006/01/12(木)16時28分15秒
> 2006/01/12 (木) 16:30:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 揚げ物はラードだろ
健康エコナだろ
参考:2006/01/12(木)16時28分50秒
> 2006/01/12 (木) 16:30:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 1.業界の現状
> > とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、
> > 一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
> > 2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、
> > 石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
> > けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300~500円程度で引き取
> > ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
> > なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりい
> > るでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
> > プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイク
> > ルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
> > え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
> > 当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もあ
> > りません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
> > 要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の1程度の筈の引取業
> > 界(公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
> > り先でもあるといいます)をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費
> > 量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
> > や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年
> > にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
> > 創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大
> > こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
> > でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社
> > 会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
> > ものであります。
> >
> > ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日3かん使うと
> > 12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと1センチ
> > 厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。
> > 当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
> > いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
> > > > 2.「とんかつ」とは
> > 一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調
> > 理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
> > らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
> > そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっ
> > ております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
> > 天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚
> > 貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしている
> > のです。
> > とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われ
> > るように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
> > う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音
> > がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
> > わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油く
> > さくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけで
> > す。
> > 発生史的にとんかつには2種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロ
> > リーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
> > 方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば
> > 良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
> > なるほどでしょうから。
> > 担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調
> > 理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
> > 方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心
> > 的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
> > 店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
> > > > 3.今後の業界
> > 当店のメソッドは確かに当店の肉質(数100頭に1頭位しか当店の基準にはかな
> > いません)と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
> > 発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッ
> > ド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
> > ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
> >
> > 当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これ
> > までの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じま
> > す。
> 油って固めるテンプルで固めれば燃えるゴミで出せること知らないの?
つかどうせラードとかヘットなんだろうから常温では固形なのでは
参考:2006/01/12(木)16時26分54秒
2006/01/12 (木) 16:29:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]セレブしていても赤ちゃん誘拐する人とかいるので安心したよ
> 2006/01/12 (木) 16:29:33 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 何がスイッチだったんだ?(;´Д`)
自己復帰型じゃないだろうか
参考:2006/01/12(木)16時26分33秒
2006/01/12 (木) 16:28:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]揚げ物はラードだろ
> 2006/01/12 (木) 16:28:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 1.業界の現状
> > とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、
> 油って固めるテンプルで固めれば燃えるゴミで出せること知らないの?
ZENBUNNINNYOUうぜええええええ!!
参考:2006/01/12(木)16時26分54秒
2006/01/12 (木) 16:28:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]古典もなかなか良いと思う
> 2006/01/12 (木) 16:28:15 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 氏賀舞太
> 門脇Y
くわしく聞こうじゃないか
参考:2006/01/12(木)16時24分57秒
2006/01/12 (木) 16:28:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]http://japan.cnet.com/interview/story/0,2000050154,20094324,00.htm
右を見てもらうとわかるがジョブスがんばりすぎ
2006/01/12 (木) 16:27:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]荒らしすら満足にできないのか(;´Д`)そりゃ職もないわな
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