> > 俺は酒をたっぷりの多目の煮汁で弱火で2時間くらい煮て
> > 次の日まで寝かせてるよ(;´Д`)普通に市販のより美味い
> ああそうか(;´Д`)酒とか酢に漬ければﾎﾞﾛﾎﾞﾛにならず軟らかくなるよな

圧力鍋でもﾎﾞﾛﾎﾞﾛにならんっつーの

参考：2007/10/15(月)04時08分33秒

> > 俺は酒をたっぷりの多目の煮汁で弱火で2時間くらい煮て
> > 次の日まで寝かせてるよ(;´Д`)普通に市販のより美味い
> ああそうか(;´Д`)酒とか酢に漬ければﾎﾞﾛﾎﾞﾛにならず軟らかくなるよな

あと煮る前に表面を一度焼くよ(;´Д`)たぶん肉汁が出難くなる

参考：2007/10/15(月)04時08分33秒

> > でもそれだとﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるんじゃないのか(;´Д`)
> 俺は酒をたっぷりの多目の煮汁で弱火で2時間くらい煮て
> 次の日まで寝かせてるよ(;´Д`)普通に市販のより美味い

ああそうか(;´Д`)酒とか酢に漬ければﾎﾞﾛﾎﾞﾛにならず軟らかくなるよな

参考：2007/10/15(月)04時02分00秒

> > 成分どんなんだろうなこれ
> 憧れのあの子の彼氏のﾁﾝｺにかけてやるぜhehehe

やわらかくなりすぎてぐずぐずのどろどろになってなくなって
目出度い

参考：2007/10/15(月)04時00分13秒

> > 圧力鍋使うといいよ(;´Д`)
> でもそれだとﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるんじゃないのか(;´Д`)

俺は酒をたっぷりの多目の煮汁で弱火で2時間くらい煮て
次の日まで寝かせてるよ(;´Д`)普通に市販のより美味い

参考：2007/10/15(月)03時59分25秒

> > 圧力鍋使うといいよ(;´Д`)
> でもそれだとﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるんじゃないのか(;´Д`)

短時間だしいじらないからﾎﾞﾛﾎﾞﾛにはならんよ(;´Д`)

参考：2007/10/15(月)03時59分25秒

> > これか
> > http://store.yahoo.co.jp/toshimaya/29028.html
> 成分どんなんだろうなこれ

憧れのあの子の彼氏のﾁﾝｺにかけてやるぜhehehe

参考：2007/10/15(月)03時58分02秒

> > これか
> > http://store.yahoo.co.jp/toshimaya/29028.html
> 成分どんなんだろうなこれ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%BC
これだろうね

参考：2007/10/15(月)03時58分02秒

> > 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？
> 圧力鍋使うといいよ(;´Д`)

でもそれだとﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるんじゃないのか(;´Д`)

参考：2007/10/15(月)03時57分48秒

> > これか
> > http://store.yahoo.co.jp/toshimaya/29028.html
> 成分どんなんだろうなこれ

ﾊﾟﾊﾟｲﾔとかﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙから抽出したんじゃねのか

参考：2007/10/15(月)03時58分02秒

> > なんか入れんだよ
> > 薬品みたいな
> これか
> http://store.yahoo.co.jp/toshimaya/29028.html

成分どんなんだろうなこれ

参考：2007/10/15(月)03時55分30秒

> 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？

圧力鍋使うといいよ(;´Д`)

参考：2007/10/15(月)03時53分09秒

> > 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？
> なんか入れんだよ
> 薬品みたいな

これか
http://store.yahoo.co.jp/toshimaya/29028.html

参考：2007/10/15(月)03時54分15秒

> 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？

よい肉と火の入れ加減
やったことないけど

参考：2007/10/15(月)03時53分09秒

> 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？

どのやわらかさか分からんけど
豚ﾊﾞﾗを使えばやわらかいのが出来るよ(;´Д`)

参考：2007/10/15(月)03時53分09秒

> 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？

なんか入れんだよ
薬品みたいな

参考：2007/10/15(月)03時53分09秒

> 焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？

事前に噛むんだよ
柔らかくなるまで店のｵﾔｼﾞが噛んでる

参考：2007/10/15(月)03時53分09秒

焼豚の作り方を教えてくれ(;´Д`)どうすればあのやわらかさに？