下へ
> 2022/02/02 (水) 01:25:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ただし江戸以前の蕎麦はそばがきだよ(;´Д`)その後麺になり始めたが
> > 江戸初期には製麺技術が未熟で茹でる事ができずにせいろで蒸していた
> > 後に小麦粉の割合が増えたりした高給蕎麦ができると茹でてざるで提供されるようになった
> そばがきも美味しいね
> 独特の風味と味があってつゆでもうまいし甘くしても美味しい
https://up-to-you.me/article/6371
実はイタリアにもある(;´Д`)北部山岳地帯は蕎麦しか育たんらしい
参考:2022/02/02(水)01時22分13秒
> 2022/02/02 (水) 01:24:51 ◆ ▼ ◇ [misao]> 俺はずんだが大っ嫌いだ
> ずんだというのは勘違いないように言っておくが
> 大豆の若い奴を茹でて砕いたやつだ
> 大っ嫌いだ
もっと滑らかにすればいいのにといつも思うんだけど
多少粒残すのが一般的みたいね(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時22分52秒
> 2022/02/02 (水) 01:24:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> 俺はずんだが大っ嫌いだ
> ずんだというのは勘違いないように言っておくが
> 大豆の若い奴を茹でて砕いたやつだ
> 大っ嫌いだ
ちきしょーめー
参考:2022/02/02(水)01時22分52秒
2022/02/02 (水) 01:24:00 ◆ ▼ ◇ [misao]眠いし時間も遅いので風呂入らずに寝る(;´Д`)
> 2022/02/02 (水) 01:23:17 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 入力したの人間は愛知出身か(;´Д`)
> 岩手がなんで沖縄の後ろなの(;´Д`)
岩をガンと読んでんじゃないかという仮説が(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時20分32秒
2022/02/02 (水) 01:22:52 ◆ ▼ ◇ [misao]俺はずんだが大っ嫌いだ
ずんだというのは勘違いないように言っておくが
大豆の若い奴を茹でて砕いたやつだ
大っ嫌いだ
> 2022/02/02 (水) 01:22:52 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 入力したの人間は愛知出身か(;´Д`)
> 岩手がなんで沖縄の後ろなの(;´Д`)
おき<がん
かな(;´Д`)多分文字コード順だと思う
参考:2022/02/02(水)01時20分32秒
> 2022/02/02 (水) 01:22:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 蕎麦は救荒食物だから誰でも打てておかしくないものだったらしい(;´Д`)江戸時代前から
> ただし江戸以前の蕎麦はそばがきだよ(;´Д`)その後麺になり始めたが
> 江戸初期には製麺技術が未熟で茹でる事ができずにせいろで蒸していた
> 後に小麦粉の割合が増えたりした高給蕎麦ができると茹でてざるで提供されるようになった
そばがきも美味しいね
独特の風味と味があってつゆでもうまいし甘くしても美味しい
参考:2022/02/02(水)01時18分30秒
> 2022/02/02 (水) 01:21:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 入力したの人間は愛知出身か(;´Д`)
> 岩手がなんで沖縄の後ろなの(;´Д`)
お
が
(;´Д`)漏らしてはいない
参考:2022/02/02(水)01時20分32秒
> 2022/02/02 (水) 01:20:32 ◆ ▼ ◇ [misao]> > エクセルのプルダウンリストに入力した順(;´Д`)
> 入力したの人間は愛知出身か(;´Д`)
岩手がなんで沖縄の後ろなの(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時18分47秒
> 2022/02/02 (水) 01:20:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> そばはそば粉が良ければ何とかなる(;´Д`)
市販のそば粉使ったりするけど香りが全然違う(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時12分54秒
> 2022/02/02 (水) 01:19:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > アンケートしてんだけどこれ何の順?(;´Д`)凄ぇウザいんですけど
> > http://misao.mixh.jp/c/up/misao147050.png
> エクセルのプルダウンリストに入力した順(;´Д`)
日本語は中国語版のローカライズなのか(;´Д`)悲しいな
参考:2022/02/02(水)01時17分47秒
> 2022/02/02 (水) 01:18:47 ◆ ▼ ◇ [misao]> > アンケートしてんだけどこれ何の順?(;´Д`)凄ぇウザいんですけど
> > http://misao.mixh.jp/c/up/misao147050.png
> エクセルのプルダウンリストに入力した順(;´Д`)
入力したの人間は愛知出身か(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時17分47秒
> 2022/02/02 (水) 01:18:30 ◆ ▼ ◇ [misao]> > うちの婆さんのそばは太くてブチブチ切れててすいとんに近かった(;´Д`)
> > けんちん汁にぶちこんで食べてた
> 蕎麦は救荒食物だから誰でも打てておかしくないものだったらしい(;´Д`)江戸時代前から
ただし江戸以前の蕎麦はそばがきだよ(;´Д`)その後麺になり始めたが
江戸初期には製麺技術が未熟で茹でる事ができずにせいろで蒸していた
後に小麦粉の割合が増えたりした高給蕎麦ができると茹でてざるで提供されるようになった
参考:2022/02/02(水)01時13分54秒
> 2022/02/02 (水) 01:17:47 ◆ ▼ ◇ [misao]> アンケートしてんだけどこれ何の順?(;´Д`)凄ぇウザいんですけど
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao147050.png
エクセルのプルダウンリストに入力した順(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)00時30分33秒
> 2022/02/02 (水) 01:17:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > はあ
> でも叔母は生涯独身だったんだ
架空のキュウリ夫人の話をするよりもキュリー夫人の伝記を解像度高めでできるやつになればいいのでは?
参考:2022/02/02(水)01時15分08秒
> 2022/02/02 (水) 01:16:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> 店で出す蕎麦湯はなにか拷問に使えそうだと昔から思ってる
蕎麦アレルギーの子ならイチコロだ
参考:2022/02/02(水)01時15分55秒
2022/02/02 (水) 01:15:55 ◆ ▼ ◇ [misao]店で出す蕎麦湯はなにか拷問に使えそうだと昔から思ってる
> 2022/02/02 (水) 01:15:08 ◆ ▼ ◇ [misao]> > キュウリ夫人ってやつか
> はあ
でも叔母は生涯独身だったんだ
参考:2022/02/02(水)01時14分14秒
> 2022/02/02 (水) 01:14:14 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きゅうりは二枚だと言っただろ!!
> キュウリ夫人ってやつか
はあ
参考:2022/02/02(水)01時13分46秒
> 2022/02/02 (水) 01:13:54 ◆ ▼ ◇ [misao]> うちの婆さんのそばは太くてブチブチ切れててすいとんに近かった(;´Д`)
> けんちん汁にぶちこんで食べてた
蕎麦は救荒食物だから誰でも打てておかしくないものだったらしい(;´Д`)江戸時代前から
参考:2022/02/02(水)01時10分04秒
> 2022/02/02 (水) 01:13:46 ◆ ▼ ◇ [misao]> > うちは毎日のように食いきれない量のヤマザキパンを持ってくる叔母が居たよ(;´Д`)
> > 昭和だったので山パン工場勤務の叔母が廃棄パンを大量に持ってきて
> > 俺の母親に安値で売っていた
> きゅうりは二枚だと言っただろ!!
キュウリ夫人ってやつか
参考:2022/02/02(水)01時10分29秒
> 2022/02/02 (水) 01:13:35 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そばは打ち立てが劇的にうまいので定年後にハマる趣味になってるな
> > 自分で打つと簡単に一般店レベルを越えちゃう(;´Д`)
> 蕎麦は特にそうだよな(;´Д`)んでその定年後にハマった親戚が自慢したくて
> 打ってから何時間も経ってカピカピになった奴を持ってくる。
> ボソボソで風味飛んでて蕎麦か何かわからない得体のしれない何かになってる。
腕がいいんじゃなく打ち立てがうまいだけなのにな(;´Д`)勘違いしちゃう
参考:2022/02/02(水)01時07分29秒
> 2022/02/02 (水) 01:13:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 同じ理由で枝豆を育ててた人がいたなぁ(;´Д`)
> > 趣味の家庭菜園は質でも量でも価格でも絶対にプロ農家にかなわない
> > モチロンそれを目的としてないんだけど店で買った方が楽で安くておいしいとチョット寂しい
> > 枝豆は採れたてが劇的においしいので店を越えられ家庭菜園する動機になる
> 枝豆専用品種の種か大豆の種かでもかなり違う(;´Д`)
だだちゃ豆のうめーことよ(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時11分30秒
2022/02/02 (水) 01:12:54 ◆ ▼ ◇ [misao]そばはそば粉が良ければ何とかなる(;´Д`)
> 2022/02/02 (水) 01:12:43 ◆ ▼ ◇ [misao]> 目の前で揚げてくれる天ぷら屋に行った時、空港の間借りテナント店の癖に
> 「こちらは塩で召し上がり下さい」と勝手な事言うので、目を逸らさずに
> 天つゆにしっかりと沈めてから食って、グラスビールを一気に飲み干し
> 「ビール!次は海老な!」と追加注文してやったわ。
いいぞその意気だ
参考:2022/02/02(水)01時01分50秒
> 2022/02/02 (水) 01:12:42 ◆ ▼ ◇ [misao]> > えっ!ホヤ食ったらエビ殻くえんの?(;´Д`)
> なにそれ?なにかのネタ?(;´Д`)ネタ元なに?
水曜どうでしょう韓国サイコロの旅(;´Д`)シリーズ屈指の悪夢の旅
参考:2022/02/02(水)01時09分33秒
2022/02/02 (水) 01:12:25 ◆ ▼ ◇ [misao]1時過ぎてる(;´Д`)やばいね
> 2022/02/02 (水) 01:11:30 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 自称だったり採算度外視だったり(;´Д`)まあオナニーですよ
> 同じ理由で枝豆を育ててた人がいたなぁ(;´Д`)
> 趣味の家庭菜園は質でも量でも価格でも絶対にプロ農家にかなわない
> モチロンそれを目的としてないんだけど店で買った方が楽で安くておいしいとチョット寂しい
> 枝豆は採れたてが劇的においしいので店を越えられ家庭菜園する動機になる
枝豆専用品種の種か大豆の種かでもかなり違う(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時08分40秒
> 2022/02/02 (水) 01:10:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> うちは毎日のように食いきれない量のヤマザキパンを持ってくる叔母が居たよ(;´Д`)
> 昭和だったので山パン工場勤務の叔母が廃棄パンを大量に持ってきて
> 俺の母親に安値で売っていた
きゅうりは二枚だと言っただろ!!
参考:2022/02/02(水)01時07分40秒
> 2022/02/02 (水) 01:10:06 ◆ ▼ ◇ [misao]> > コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
> 一回食ったことあるんだけどさぁ(;´Д`)ぶっちゃけ別々に出してくれって思った
あーあ(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時05分36秒
2022/02/02 (水) 01:10:04 ◆ ▼ ◇ [misao]うちの婆さんのそばは太くてブチブチ切れててすいとんに近かった(;´Д`)
けんちん汁にぶちこんで食べてた
> 2022/02/02 (水) 01:09:42 ◆ ▼ ◇ [misao]> > お前そばの気持ち考えたことあんのかよ!
> そばが育つ都道府県を完璧に答えられるやつだけこういうこと言っていい
うちの近くでやってるよ(;´Д`)秦野蕎麦
石庄庵って店が山の中にあるんだけど目の前の斜面で育ててる
やっぱ山がちな土地とかだと蕎麦向きなのかね
参考:2022/02/02(水)01時03分54秒
> 2022/02/02 (水) 01:09:33 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 目の前で揚げてくれる天ぷら屋に行った時、空港の間借りテナント店の癖に
> > 「こちらは塩で召し上がり下さい」と勝手な事言うので、目を逸らさずに
> > 天つゆにしっかりと沈めてから食って、グラスビールを一気に飲み干し
> > 「ビール!次は海老な!」と追加注文してやったわ。
> えっ!ホヤ食ったらエビ殻くえんの?(;´Д`)
なにそれ?なにかのネタ?(;´Д`)ネタ元なに?
参考:2022/02/02(水)01時03分35秒
> 2022/02/02 (水) 01:09:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
俺はごぼう天(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時03分32秒
> 2022/02/02 (水) 01:08:40 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そばは打ち立てが劇的にうまいので定年後にハマる趣味になってるな
> > 自分で打つと簡単に一般店レベルを越えちゃう(;´Д`)
> 自称だったり採算度外視だったり(;´Д`)まあオナニーですよ
同じ理由で枝豆を育ててた人がいたなぁ(;´Д`)
趣味の家庭菜園は質でも量でも価格でも絶対にプロ農家にかなわない
モチロンそれを目的としてないんだけど店で買った方が楽で安くておいしいとチョット寂しい
枝豆は採れたてが劇的においしいので店を越えられ家庭菜園する動機になる
参考:2022/02/02(水)01時02分54秒
> 2022/02/02 (水) 01:08:11 ◆ ▼ ◇ [misao]> > コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
> 一回食ったことあるんだけどさぁ(;´Д`)ぶっちゃけ別々に出してくれって思った
そばつゆに浸かったコロッケがいいんだよ(;´Д`)
サクサクコロッケはどこでも食えるじゃないですか
参考:2022/02/02(水)01時05分36秒
2022/02/02 (水) 01:07:40 ◆ ▼ ◇ [misao]うちは毎日のように食いきれない量のヤマザキパンを持ってくる叔母が居たよ(;´Д`)
昭和だったので山パン工場勤務の叔母が廃棄パンを大量に持ってきて
俺の母親に安値で売っていた
> 2022/02/02 (水) 01:07:30 ◆ ▼ ◇ [misao]> > コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
> 駅そばジャンルでは無視できない存在だよね(;´Д`)
あの安っぽさがいいね(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時04分19秒
> 2022/02/02 (水) 01:07:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そばだけは本当に茹でたてじゃないと絶対に美味しくないよなぁ(;´Д`)
> > 確かそばって水に溶けやすいから時間の経過でどんどんそばの味が抜けていくって理由だったと思う
> そばは打ち立てが劇的にうまいので定年後にハマる趣味になってるな
> 自分で打つと簡単に一般店レベルを越えちゃう(;´Д`)
蕎麦は特にそうだよな(;´Д`)んでその定年後にハマった親戚が自慢したくて
打ってから何時間も経ってカピカピになった奴を持ってくる。
ボソボソで風味飛んでて蕎麦か何かわからない得体のしれない何かになってる。
参考:2022/02/02(水)01時02分11秒
2022/02/02 (水) 01:07:04 ◆ ▼ ◇ [misao]https://motor-fan.jp/weboption/article/15425/
なるほどなぁ(;´Д`)旧車価格高騰が続いてる状況の裏ではこうゆう詐欺師がのさばってるのか
2022/02/02 (水) 01:07:01 ◆ ▼ ◇ [misao]ヒャッハー(;´Д`)
2022/02/02 (水) 01:06:24 ◆ ▼ ◇ [misao]そばの採れる地って貧富の差とかなんやかんやとかあるのよね(;´Д`)
そういうのわからずにごちゃごちゃ言うのあかんし
でもわからんでイキリまくるのもまあダメ
> 2022/02/02 (水) 01:06:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> 毎週毎週食いきれない量の蕎麦持ってくる近所のおっさんとかいるよねー(;´Д`)
信濃住んでるとそうなの?(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時04分16秒
> 2022/02/02 (水) 01:06:08 ◆ ▼ ◇ [misao]> > コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
> 一回食ったことあるんだけどさぁ(;´Д`)ぶっちゃけ別々に出してくれって思った
はぁ~~~~~~~……(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時05分36秒
> 2022/02/02 (水) 01:05:36 ◆ ▼ ◇ [misao]> コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
一回食ったことあるんだけどさぁ(;´Д`)ぶっちゃけ別々に出してくれって思った
参考:2022/02/02(水)01時03分32秒
> 2022/02/02 (水) 01:05:35 ◆ ▼ ◇ [misao]> コロッケそばが至高だよね(;´Д`)
俺はカレーそばが好き(;´Д`)豚肉はちゃんと入れてね
参考:2022/02/02(水)01時03分32秒
2022/02/02 (水) 01:05:34 ◆ ▼ ◇ [misao]俺がいつだってそばにいってやるよ
> 2022/02/02 (水) 01:05:23 ◆ ▼ ◇ [misao]> 毎週毎週食いきれない量の蕎麦持ってくる近所のおっさんとかいるよねー(;´Д`)
そんなおっさんいたら重宝するわ(;´Д`)
参考:2022/02/02(水)01時04分16秒
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